soupe au potiron

A la demande pressante de Marcel, voici la recette de la soupe au potiron :

Recette niveau expert (en développé couché)

Ingrédients pour 10 personnes :

- une voiture

- un plein d'essence

- un stylo feutre

- une pierre à affuter

- un couteau pointu lame acier

- une cuillère à glace pro

-un pack de boissons énergisantes

- un potiron

- des carottes

- des oignons

- des patates

-une râpe à noix

- une noix de muscade

- un bouillon cube de volaille

- du sel (Gérard ma salière est restée dans le camping car !)

- du poivre

- un bouquet de 36 roses rouges


Munissez vous de votre voiture en n'oubliant pas le plein d'essence, car trouver un potiron un vendredi après midi 31 octobre, c'est coton ! deux  adresses :  la ferme de Champlatreux sur la nationale,  les Vergers d'Attainville au rond point de la croix verte.
Une fois rentré chez vous dans les embouteillages du vendredi soir, extrayez le potiron de 25kg du coffre de l'Autobianchi Bianchina cabriolet, puis le sac de patate de 10 kg et la botte de carottes.
Finissez cul-sec une boisson énergisante.
Affuter le couteau avec la pierre à affuter.
Le potiron posé sur la table de la cuisine, découpez le chapeau en étoile : il faut couper jusqu'aux graines pour pouvoir extraire ce chapeau.
Munissez vous de la cuillère à glace pro pour vider les graines puis creuser le potiron. Si votre cuillère à glace n'est pas le modèle pro indiqué plus haut mais un modèle à  pinces ridicule ou une cuillère à soupe, bonne chance...
Creusez le potiron et mettre la chair sur une balance.
Prenez une deuxième boisson énergisante tout en continuant à creuser : quand vous avez un kilo c'est bon pour la soupe. Continuez tout de même à creuser, jusqu'à ce que l'épaisseur moyenne de chair restante soit de 2 cm. Vous pouvez congeler le surplus de chair pour nourrir la marmaille cet hiver.
A l'aide du stylo feutre, dessinez deux yeux, un nez et une bouche, selon vos goûts artistiques et votre intuition du moment. Découpez délicatement sur les traits de feutre pour obtenir un beau potiron creux qui, avec une bougie à l'intérieur, fera le bonheur des enfants du village.

Voici la partie experte : essayez de soutirer la recette à votre douce moitié. Le bouquet de 36 roses rouges peut parfois aider.

...Voilà c'est bon... donc :

- Faites revenir 3 ognons (sans la peau, découpés en petits morceaux, bande de nazes)
- Rajoutez 500 grammes de carottes (nettoyées, épluchées et coupées en rondelles)
- Rajoutez 2.5 litres d'eau, le bouillon cube (on peut s'en passer si on a un poulailler, mais c'est un peu plus long), du sel du poivre et laisser cuire 15 minutes, le temps de prendre une troisième boisson énergisante.
-  Rajoutez 5 patates (sans la peau, coupées en morceaux)  et le kilo de potiron, c'est reparti pour 30 mn.
- Voilà c'est cuit : vous  rajoutez 3 pincées de noix de muscade râpées, un bon coup de mixeur plongeur.
- Z'oubliez pas le gruyère et la crème fraiche.

Attention double la quantité si les convives sont 15 au lieu de 10 et qu'ils viennent de se taper 10 bornes en courant.